De stad is in 1478 gesticht door Juan Rejón, na een strijd met de
Guanches, de lokale bevolking. In 1492 maakte Christoffel Columbus een tussenstop
op dit eiland,
voordat hij voor de eerste keer westwaarts voer naar Amerika.
Vandaag de dag is Las Palmas een kosmopolitische stad. Er zijn populaire
stranden dicht bij de stad (Las Canteras). Verder heeft het een drukke haven
(Puerto de la Luz) en een universiteit.
Diverse shoppingcentra, de winkelstraat van Triana, de jachthaven en de
vele bezienswaardigheden uit de historie maken Las Palmas tot een stad die
het bezoeken ervan zeker waard is. De meeste historie is te bezichtigen
in de wijk "Vegueta" waar tevens de markante cathedraal en diverse
musea staan.